香烤春鸡是一道传统休闲又有乡村风味的法式佳肴。我们严选约50-55天，重量为750-800克的散养鸡，较一般鸡只体型小、骨架软。将整只鸡用盐，香草和多种香料充分腌制12个小时，使所有调味料有充足的时间渗透到鸡肉中去。 在完成腌制的烤鸡上再淋上橄榄油，在高温的烤箱中烤制30分钟。烤制成丰满而又多汁的烤鸡肉被包裹在古铜色烤至香脆的表皮中，香气扑鼻异常诱人。

“藤椒味”春鸡是中西合璧的新创意！川香藤椒+法式春鸡，是1+1>2的口感满足。比“经典”再多一点的味觉体验，藤椒微微泛麻的口感奇妙，吃的时候刚好给整体增加一抹余味。新奇的混搭口味同样会让你惊艳不已！